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川椒种业:辣椒种植过程中加强田间管理的重要性

川椒种业:辣椒种植过程中加强田间管理的重要性

病害发生需要一定外部环境条件,如温度、湿度、光照等,这些环境因素,均会受植物群体结构的影响,但对群体小气候起主导作用的是群体密度,密度大时植株生育不良,有利病菌侵染和虫害发生,而合理密植,阳光能在植株各层面上分配,提高光合功能,增强植体本身抗性,同时,群体内通风状况较好,湿度降低,形成一种不利病虫侵害的小气候环境条件。保护地更应如此。04-14

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川椒种业:我国辣椒品系及果形分类

川椒种业:我国辣椒品系及果形分类

我国的辣椒主要有三大品系,这三大品系是以辣椒果实的形状来分的,椒形肥大的是大椒,也叫板椒;椒形线型的是中椒,也叫线椒;椒形细小的称小椒。这三种类型的辣椒在辣味上也有区别,板椒较辣,线椒辣,小椒最辣。04-08

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川椒种业:辣椒病害传播途径与发病条件

川椒种业:辣椒病害传播途径与发病条件

辣椒疫病是一种真菌性土传病害,卵孢子在土壤中病残组织内越冬,一般可存活3年。病菌靠灌溉水、风雨溅射传播,在田间反复侵染,水流是主要传播途径,兼具土壤和空气传播特点。03-30

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川椒种业:辣椒加工的作用

川椒种业:辣椒加工的作用

辣椒在我国的人工栽培和食用已有一千多年的历史,几百年来辣椒在我国随着栽培地域的扩大,民食习惯的形成,喜食辣椒地区和人数的不断增大,创造出了丰富多彩的辣椒加工食品,民间也不断出现了众多的辣椒食品加工方法,常见的辣椒加工食品就有30多种。03-25

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川椒种业:辣椒果实在成熟过程中的催熟条件

川椒种业:辣椒果实在成熟过程中的催熟条件

在干制辣椒植株生长后期,植株上三分之二的果实成熟后,用1000~2000克毫克/升乙烯利喷洒辣椒植株,经4~6天后果实全部转红,温度高,红熟快,温度低,红熟慢。若温度低于15度,就不易产生催红作用。03-24

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川椒种业:采摘鲜红辣椒的包装注意事项

川椒种业:采摘鲜红辣椒的包装注意事项

国内鲜红辣椒的包装都有严格的标准,包装用品的规格、材料和质量都有明确要求,一般鲜椒的包装用品有筐子、篓子和硬纸箱等。包装品应当具有一定的耐机械压力,最重要的是特别要求卫生、安全、无损、低温干燥和透气。包装用品和垫底材料应当无异味,对健康无害。03-09

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川椒种业:干制辣椒的采收期

川椒种业:干制辣椒的采收期

我国大多省区是采取多次采收的方法,只在一些大型国营农场区及山东、新疆的辣椒产区采用1次采收,即辣椒果实红熟率达80%以上时一次拔株采收。拔株一次采收,往往不能及时摘果,容易霉烂、感染病等,降低产量和商品率。但良种繁育田,为了提高种性和辣椒种子质量,必须进行一次采收。03-03

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川椒种业:辣椒采收成熟度注意事项

川椒种业:辣椒采收成熟度注意事项

辣椒的生物学成熟度,就是果实已经达到充分膨大和发育的成熟度,辣椒种子已具有繁殖后代的充足活力,果实已变为红色,也有少数辣椒品种成熟果为黄色、橘黄色、橙黄色、黑褐色时,才达到生物学成熟度,极少数品种达到生物学成熟度时,仍是白色和绿色。02-25

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川椒种业:辣椒种苗发病原因以及防治方法

川椒种业:辣椒种苗发病原因以及防治方法

种过辣椒的朋友们应该都知道,辣椒在育苗的时候极易出现各种问题,例如辣椒苗长势慢、植株矮小、种苗带病、移栽后死苗等问题。辣椒苗为什么会出现这些问题呢?今天小编就结合自身经验给大家讲讲辣椒种苗发病以及预防的方法。02-22

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