32年专注辣椒种子研发、生产、推广一体化高新技术企业
荣获国家科技进步奖，央视节目《创新无限》《农广天地》专题报道单位
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糟辣椒是我国西南地区广泛使用的传统发酵辣椒制品，具有酸辣鲜香的风味，常用于烹饪、蘸料和调味。要生产好的糟辣椒，关键在于选择适合的辣椒品种。川椒种业凭借多年的育种经验，推出了多个适合制作糟辣椒的优质种子。本文将详细介绍优质糟辣椒种子的关键特性，帮助种植户和加工企业选种。08-12
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辣椒是我国重要的经济作物之一，广泛应用于食品加工、调味品生产和鲜食市场。川椒种业作为国内好的辣椒育种企业，提供了多个优质辣椒品种，适应不同气候条件、土壤类型和市场需求。本文将对川椒种业的主要辣椒品种进行适用性对比，帮助种植户和农业企业选择合适的品种。08-11
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糟辣椒作为川菜和贵州菜系中的重要调味品，因其酸辣鲜香、风味独特而广受欢迎。无论是家庭自制还是规模化生产，选择优质的糟辣椒种子至关重要。川椒种业作为专业的辣椒种子供应商，在此为您提供挑选糟辣椒种子的关键要点，助您种出好品质的辣椒。08-08
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糟辣椒作为贵州特色的传统调味品，以其鲜亮的色泽、浓郁的香辣味和独特的酸香风味，成为当地饮食文化的重要代表。制作糟辣椒的辣椒品种繁多，但要想做出品质上乘的糟辣椒，关键在于选择优质的辣椒种子。 08-07
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市场上朝天椒品种繁多，如918、425、52、满天星、三樱椒等，让许多种植户难以抉择。如何挑选适合自己种植的朝天椒种子？什么样的品种收益更高？川椒种业结合多年经验，总结出以下三步选种法，助您科学决策，实现高产高收益。08-06
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近年来，随着辣椒市场需求持续增长，种植效益显著提升，尤其是反季节辣椒种植，收益更为可观。许多农民朋友开始考虑种植辣椒来增加收入，但面对市场上众多的辣椒品种，如何选择优质、高产的种子成为一大难题。那么，究竟哪些辣椒品种更值得种植呢？08-05
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2025年8月1日，川椒种业联合行业领军企业与高校，共同举办辣椒育种与辣椒应用研究协同研讨会。天味食品、美乐食品等知名食品企业代表及西华大学科研团队齐聚一堂，围绕辣椒育种技术突破、应用场景拓展及产业协同发展展开深度探讨。本次会议汇聚了产学研各界力量，旨在深化辣椒产业上下游合作，推动辣椒应用基础研究迈向新高度，为行业高质量发展注入新动能。08-02
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随着朝天椒市场需求持续增长，面对市场上琳琅满目的朝天椒品种如918、425、天宇3号、52、满天星和三樱椒等，许多种植户都在困惑：究竟哪个品种能带来更好的收益？作为专业育种机构，川椒种业为您解析选种关键。08-01
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辣椒不仅是一种广受欢迎的调味品，更因其丰富的营养价值而备受关注。它含有大量维生素C及多种微量元素，在食品、医药等领域具有重要价值。随着市场需求持续增长，辣椒已成为我国主要的经济作物之一，对农业经济的影响力日益显著。07-24
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