辣椒已经是人们生活中必不可少的调味品之一了，只要有菜的地方就有辣椒这句话一点儿都没错。辣椒不仅丰富了人们的菜谱，更是成为了一些城市的名片。例如遵义的朝天椒，重庆的火锅底料，成都的油辣子等都是辣椒应用的典范。

　　我国是一个辣椒种植大国，全国范围内大规模种植基地不计其数，在农村基本上家家户户也都自己种有辣椒。辣椒一般分为大果型的菜椒、长条形的线椒和尖锥形的朝天椒，其中朝天椒是辣度较高，也是做干椒品种最多的一种辣椒。

　　在河南和云南地区广泛种植一种香辣型的锥型朝天椒，色泽好，辣度高，受到当地种植户的一致认同。这就是来自川椒种业的新型高辣朝天椒品种，川椒早旺红是专门针对干椒市场的一个极早熟朝天椒品种。如果您正在为挑选明年的辣椒种子发愁，我相信这一款朝天椒的表现一定能够让您满意。俗话说得好：金杯银杯不如种植户的口碑，金奖银奖不如种植户的夸奖。经得起恶劣天气和虫害检验的辣椒品种才是真正的好的辣椒品种。

　　【本篇文章：川椒种业：凛冬将至，明年的辣椒种子您选好了吗？，图片、文字均出自川椒种业，拥有此文最终版权解释权利。转载请注明出处，违权必究。】